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Figura 01 - Configurações para Condição condição de Pagamento Padrãopagamento padrão
Passo 2
Selecione o registro em amarelo e na coluna Aceita, desmarque de forma que fique com o valor Não e em seguida marque novamente, como Sim, então o registro não ficará mais em amarelo.
Desta forma o registro não será mais padrão, podendo ser escolhido no momento da venda.