...
Acesse o cadastro do item no EMSys pelo caminho: Menu Gerencial > Estoque > Item > Item ou pelo atalho. 
No nosso exemplo, vamos analisar o item Sanduíche almondegas.
Observe no campo "produção", que o código da fórmula é o 301.
Para verificar o cadastro da fórmula do produto acesse: Menu Gerencial > Estoque > Produção > Fórmula Produto
Digite o código da fórmula que nosso exemplo é o 301 - Item: Sanduíche Almôndega.
Fórmula do produto/composição:
(item/quantidade) – Para produzir (1) uma unidade:
- Almôndega Bovina - > 0,070 70 gramas
- Alface americana - > 0,020 20 gramas
- Tomate - > 0,030 30 gramas
- Molho marinara - > 0,030 26 gramas
CP Massa crua baguete - > 0,500 gramas> 0,5 unidade
CP Folha setup papel manteiga 32x25 - > 1 unidade
Guardanapo 30x30 - > 1 unidade
Folha subwrap 40x 50 - 38x51 - > 1 unidade
Nota title Nota PARA FRANQUEADO SUBWAY: Todas as fórmulas já são previamente cadastradas, conforme informações da Subway, e a mesma não pode ser alterada.
O sistema EMSys, já faz o cálculo do custo total da fórmula, mediante entrada das custo dos insumos por notas fiscaisde entrada.
Para visualizar o relatório de fórmula de produtos, acesse o caminho.
1. Fórmula do produto pesquisado: Ex. 301 - ALMONDEGAS 15CM.
Acesse na fórmula, o ícone "Imprimir Fórmula".
Clique em gerar relatório, selecione a empresa e clique em OK. O relatório será gerado, conforme exemplo:
2. Todas as fórmulas dos produtos cadastradas:
Acesse o caminho: Relatórios > Extras > ES000 - Estoques > ES011 - fórmula Fórmula de produtosProdutos
Clique em gerar relatório, selecione a empresa e os filtros que julgar necessários, em seguida, clique em OK.
Visualização do relatório
Observe que o relatório traz todos os itens, com sua respectiva descrição, o preço de venda, a quantidade de insumos utilizadas, custo do insumo individualmente e custo total.
O relatório será gerado, conforme exemplo:
| Dica |
|---|
Está com alguma dúvida? Consulte todos nossos guias na busca de nossa página principal clicando aqui. |
...