Depende da forma de pagamento utilizada.
Caso a venda seja realizada utilizando as formas de pagamento Dinheiro + Vale, no documento interno será apresentado o valor total como se o pagamento tivesse sido totalmente em dinheiro, isso ocorre porque por padrão o sistema entende o vale como um pagamento à vista. Portanto, ao acessar Faturamento > Movimento Diário você notará que sua venda estará indicando a forma de pagamento dinheiro, tanto na listagem quanto no documento interno conforme ilustrado abaixo:
Venda utilizando Vale + Dinheiro - Listagem relatório de Movimento Diário
Venda utilizando Dinheiro + Vale - Documento Interno
No entanto, caso a venda seja finalizada utilizando Vale + Cartão (ou demais formas de pagamento diferentes de dinheiro), estes valores são diferenciados tanto na listagem do relatório quanto no documento interno, conforme abaixo:
Venda utilizando Vale + Cartão - Listagem relatório de Movimento Diário
Venda utilizando Vale + Cartão - Documento Interno