Em casos de SAT ou MFE o aparelho é totalmente responsável pela geração de XML das notas, assim como, o envio das mesmas à Sefaz, diferentemente de NFC-e que o Fiscal Flow Client efetua este processo.
Para os casos de SAT ou MFE o papel do fiscal flow é apenas da guarda dos arquivos XMLs gerados pelo Aparelho SAT ou MFE, ou seja, não temos autonomia sobre os mesmos, apenas guardamos os documentos para futuramente o cliente poder realizar download destes XMLs se necessário e solicitado pelo mesmo.
Sendo assim, qualquer problema com geração do XML, ou lentidão de emissões de notas, é de responsabilidade total do aparelho.
Referência:
https://portal.fazenda.sp.gov.br/servicos/sat/Downloads/Especificacao_SAT_v_ER_2_15_04.pdf