Para que os e-mails das notas sejam enviados, é necessário que no XML deles tenha a tag de destinatario com as informações do destinatario, principalmente o <CPF> do destinátario, assim como a tag <email>, caso contrário o e-mail não será enviado, e também para que o e-mail seja enviado, é obrigatório informar o destinatario na hora da emissão da Nota Fiscal.

Exemplo de como a nota deve estar: