Para salvar os backups por segurança em uma máquina que não é servidor da loja siga os passos abaixo:
Passo 01
Crie uma pasta na raiz C:\ chamada BackupBIG (na máquina desejada)
- C:\BackupBIG
Passo 02
Compartilhe essa pasta em rede.
Nota
Dúvidas de como compartilhar pasta na rede ? Verifique o artigo Instalação de Terminal no tópico Compartilhar Pasta.
Passo 03
Vá até o servidor, no menu Iniciar do windows 
no executar, e localize a pasta que compartilhada no passo acima. Por exemplo, com o IP da máquina acesse:
- \\192.168.0.1\BackupBIG (o IP utilizado é apenas ilustrativo)
Abra a pasta e 
clique na primeira linha e salve o caminho do Diretório na opção "Copiar"
Figura 01 - Pasta compartilhada
Passo 04
Depois abra o backup (relógio branco) que está no canto direito perto Relógio.
Figura 02 - BackupBIG
Em seguida 
clique em "Diretórios de Backup" 
, e depois em "Adicionar Diretório" 
cole o caminho que copiou da pasta 
e coloque o tamanho que deseja, que normalmente seria de 5 a 10gb.
Figura 03 - Diretórios backup
Passo 05
Depois clique em 
, assim quando ele efetuar o backup, vai salvar no servidor que já seria como padrão, e também na pasta da outra máquina.