Acesse menu Cadastros > Empresas e selecione empresa à qual quer definir a condição e tabela, e 
clique no botão 
.
Em seguida vá até a aba Edição (F2) para acessar o cadastro, entre na aba Condições de Pagamento e Tabelas de Desconto.
Para ver o processo completo acesse Configurar o tipo de pagamento na empresa