• Como verificar a média de vendas dos sanduíches?
  • Relatório para entender as vendas por categoria.
  • Qual melhor forma de ver as vendas por categoria?

Relatório média de vendas por categoria.


O relatório média de vendas por categoria, mostra de forma simples as vendas por semana. Após análise deste relatório, o franqueado poderá elaborar formas de alavancar vendas de sabores nem sempre lembrados pelo público, trazendo assim uma rotatividade nas vendas e gerando novas experiências ao seu cliente.

Para acessar este relatório, acesse o Inteligência Subway. 

No EMSys, no menu superior acesse: Modulo Adicionais > Seleciona Modulo > Inteligência Subway.

Inteligência Subway aberto, acesse no menu superior, Relatórios Subway > vendas > Rel. Média de Vendas por Categoria

Abrirá uma janela solicitando o período que deseja pesquisar, este relatório trabalha com dados semanais, logo a data sempre vai iniciar por uma segunda-feira.

Caso a data informada seja diferente de uma segunda-feira, a seguinte mensagem irá aparecer.

Data correta inserida, o relatório será gerado conforme a imagem abaixo.


Dica

Com esses dados em mãos, o franqueado poderá gerar promoções para alavancar a venda dos sabores como Rosbife, BMT, Melt, entre outros sabores, que em determinados dias da semana não houve venda, e consequentemente, estão com medias de vendas do mês bem abaixo dos outros sanduíches.


Toda promoção deve ser aprovada pela Subway antes de iniciar a venda na loja. Para verificar o fluxo acesse:

Fluxo para cadastramento de novas promoções Subway

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