Ao verificar algumas transações de cartões, aparece abaixo a opção para alterar a data de vencimento.
Figura 01 - Lançamento de Cartão - Alterar Vencimento Habilitado
Essa opção só ocorre para credenciadoras que estejam cadastradas com o fechamento por período, caso o fechamento seja por dias corridos, ela não é disponível.
Figura 02 - Credenciadora de Cartão
Dúvidas de como cadastrar as credenciadoras ? Verifique o artigo Credenciadoras de Cartões.