Relatório média de vendas por categoria.
O relatório média de vendas por categoria, mostra de forma simples as vendas por semana. Após análise deste relatório, o franqueado poderá elaborar formas de alavancar vendas de sabores nem sempre lembrados pelo público, trazendo assim uma rotatividade nas vendas e gerando novas experiências ao seu cliente.
Para acessar este relatório, acesse o Inteligência Subway.
No EMSys, no menu superior acesse: Modulo Adicionais > Seleciona Modulo > Inteligência Subway.
Inteligência Subway aberto, acesse no menu superior, Relatórios Subway > vendas > Rel. Média de Vendas por Categoria
Abrirá uma janela solicitando o período que deseja pesquisar, este relatório trabalha com dados semanais, logo a data sempre vai iniciar por uma segunda-feira.
Caso a data informada seja diferente de uma segunda-feira, a seguinte mensagem irá aparecer.
Data correta inserida, o relatório será gerado conforme a imagem abaixo.
Dica
Com esses dados em mãos, o franqueado poderá gerar promoções para alavancar a venda dos sabores como Rosbife, BMT, Melt, entre outros sabores, que em determinados dias da semana não houve venda, e consequentemente, estão com medias de vendas do mês bem abaixo dos outros sanduíches.
Toda promoção deve ser aprovada pela Subway antes de iniciar a venda na loja. Para verificar o fluxo acesse:
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